Cómo elegir una mermelada artesanal
El auténtico sabor de la fruta, hecho en Francia
Descubre las mermeladas artesanales de La Renarde: recetas francesas elaboradas con dedicación y respeto por cada fruta.
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Nuestro método
Tradición artesanal francesa
En nuestro obrador de París, cada tanda se cuece despacio en pequeños lotes, respetando el tiempo de cada fruta. Llenamos cada frasco a mano, sin prisa, como se ha hecho siempre en Confitures la Renarde.
Nuestra receta se basa en una alta proporción de fruta y poco azúcar añadido, sin pectina ni conservadores, para que el sabor verdadero de cada fruta sea protagonista.
Reconocimientos
Productos premiados
Medalla de oro · 2023
Mermelada de grosella negra, reconocida con la medalla de oro.
Medalla de bronce · 2023
Mermelada de fresa, reconocida con la medalla de bronce.
Medalla de plata · 2025
Mermelada de limón, reconocida con la medalla de plata.
Confitures la Renarde ha sido además reconocida por el Collège Culinaire de France en 2024 y 2025.
Para sorprender
Sabores especiales
Higo de Córcega
Caramelo con flor de sal
Pera, naranja y jengibre
Ciruela pasa de Agen con té
La Mesa de Maridaje
Encuentra tu combinación perfecta
Nuestra herramienta interactiva: elige lo que vas a servir y te sugerimos la mermelada de La Renarde que mejor acompaña, con una breve razón de por qué funciona.
Inspiración
Ideas para disfrutar
Desayunos con croissant
El clásico francés: mantequilla, croissant tibio y una cucharada generosa.
Tablas de queso
Combina cítricos o higo con quesos suaves para una tabla gourmet.
Postres sencillos
Un toque de mermelada eleva un yogur, una tarta o un helado.
Desde 2021
Nuestra historia
Confitures la Renarde nació en 2021 en París, de la mano de su fundadora Elisa Guillon, con una idea sencilla: dejar que la fruta hable por sí misma.
Leer nuestra historia completa
Para leer
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